酵素ダイエットに利用される酵素とは
ダイエットに酵素を使う方法があります。ヒトが生きていく上で必要な栄養素は、炭水化物、タンパク質、脂肪が三大栄養素とされてきました。しかし、命を保つために必要な成分として、今酵素が注目されつつあります。幾種類ものサプリメントを使っても、一向に効果が出ないという人がいるようです。ダイエットサプリメントをせっせと飲み続けているのに体重が減らないという場合、酵素の補給状況について確認してみてください。体内の酵素が足りていない状態でミネラルやビタミンを摂取しても、本来の作用が期待できないことがあります。酵素の補給にも気を配るようにしましょう。酵素の構造を簡単に言えば、ミネラルの周りにタンパク質が巻き付いたものです。ミネラルのバリエーションやたんぱく質との繋がり具合によって、酵素は何種類にも分類されます。今発見されている酵素は約3000種で、今後も新しい酵素がどんどん 発見されていくでしょう。 3000種あるといっても、それぞれの酵素はそれぞれ一つの仕事しかできません。アミラーゼという酵素は消化酵素として比較的ポピュラーなもので、唾液中に存在します。たんぱく質の分解能力は持たず、でんぷんを分解することができます。プロテアーゼという酵素はたんぱく質の分解機能を持っており、でんぷんについては全く影響がありません。ダイエットに効く酵素としては消化酵素のほか、吸収された栄養を体中の細胞に届けて有効に働く手助けをしたり、毒素を汗や尿の中に排出する代謝酵素と、加熱された食品と一緒に食べると、消化が助けられる食物酵素があります。ダイエット中の食事では、酵素だけでなく様々な成分を利用したいところです。